#蘇州美食
#妯娌老鴨粉絲湯
品嚐平民美食是體驗當地生活的一種方式,這間是在我們住的旅店斜對面,算半開放式的店面,其實以前都不太敢嚐試這種接近路邊攤的食物,因為怕水土不服拉肚子很麻煩,不過也來尋夫多次,腸胃應該適應不少,而且就住在對面,要拉也會比較方便(喂~)
老鴨粉絲湯是用老鴨去熬湯,所以湯頭會略呈白色,其實裡面沒有鴨肉,只有鴨胗鴨腸和鴨血及豆腐包,鴨胗鴨腸鮮脆可口,鴨血有點腥味但還可以接受
在觀前街這好多店家都有賣重慶小麵,應該是這邊的特色美食,我覺得它是一種"湯乾麵",它麵的軟硬程度像在日本吃的拉麵偏硬有Q度,我超愛這種的,泡在湯裡慢慢吸收麻辣湯汁,湯汁有點鹹不建議喝,麻辣的程度剛好,不過偏垽,然後麵的份量超多,應該是台灣一般麵店給的二倍,我不能吃太多澱粉,所以有一半沒吃完XD
#隔天還是拉肚子了
#太久沒吃辣
#又連著吃兩餐辣的
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